I tacchini domestici non possono volare perché pesano il doppio delle loro controparti selvatiche e non sono in grado di battere le ali abbastanza velocemente per sostenerli in volo. I tacchini selvatici, d'altra parte, sono ben- adattato per brevi raffiche di volo, che è normalmente utile quando scappa dai predatori o vola verso i loro nidi che sono costruiti sugli alberi.
I tacchini hanno gambe potenti che li aiutano a rimanere attivi durante il giorno e aiutano anche a dare la spinta necessaria per decollare durante il volo, nel caso di quelli selvatici. I tacchini si nutrono generalmente di verdi, insetti, mais e vermi.
