Il Michigan ha un cibo famoso - il Biscotto del tesoro del Michigan, ampiamente considerato il biscotto ufficiale dello stato. La legislazione introdotta nel 2004 ha riconosciuto una campagna intrapresa dagli studenti delle scuole elementari per garantire al cookie uno status ufficiale.
I biscotti del tesoro del Michigan sono costituiti da un impasto a base di farina, zucchero bianco, zucchero di canna, cacao e una generosa quantità di burro o margarina. Pezzi di cioccolato e ciliege essiccate vengono aggiunti all'impasto.
La ricetta del biscotto del tesoro del Michigan è stata presentata alla legislatura statale dalla Defer Elementary School, dove una classe quarta ha esercitato pressioni sui legislatori per presentare un disegno di legge che designa il loro trattamento come cookie ufficiale dello stato e il suo primo cibo ufficiale di stato.
