Cattolici latini e battisti del Sud si differenziano nelle loro convinzioni sull'autorità assoluta, il battesimo, la Bibbia e l'assoluzione. Credono anche in modo diverso sul valore e il significato della Comunione e su quanta autorità conferire ai leader della chiesa.
Mentre i cattolici credono che i leader della chiesa abbiano un'autorità assoluta, i battisti del sud credono nell'autorità ultima della Bibbia. Lo considerano un manuale di istruzioni per vivere come Dio intende e non crede che abbia errori. I cattolici non credono che la Bibbia sia infallibile. Credono nella verità della Bibbia come interpretata dalla chiesa. Trovano anche la verità nelle loro tradizioni.
I battisti del sud considerano il battesimo come interamente simbolico e un mezzo per testimoniare di essere stati salvati, non un mezzo per essere salvati. Non battezzano i bambini. I cattolici romani battezzano i bambini e considerano il battesimo come un sacramento e un prerequisito per la salvezza.
I Battisti del Sud prendono la comunione per onorare e ricordare la morte di Gesù, mentre i cattolici romani danno maggior significato al sacramento della Comunione. Credono che i wafer di Comunione rappresentano il corpo di Cristo e che il vino rappresenta il suo sangue e, prendendo la comunione, si avvicinano a Dio.
I cattolici credono che il Papa sia infallibile e riconosca la gerarchia all'interno della chiesa, lasciandola dettare come operano le singole chiese. I Battisti del Sud non credono che i vescovi abbiano il potere assoluto. Le loro chiese operano senza istruzione e conducono gli affari come ritengono opportuno.
