L'aceto bianco è un efficace diserbante. L'acido acetico nell'aceto uccide le erbe infestanti e, sebbene qualsiasi aceto funzioni, l'aceto con un alto livello di acidità è il più potente.
Poiché l'aceto è un diserbante non selettivo che uccide le erbe infestanti e le piante da giardino, è meglio applicare l'aceto usando una bottiglia spray che consente al liquido di atterrare direttamente sull'erbaccia. L'aceto può essere spruzzato sulle erbacce all'inizio della primavera prima che si diffondano. È anche buona norma spruzzare i denti di leone e altre erbacce perenni all'inizio dell'autunno. Quando l'aceto viene applicato, viene assorbito dalle foglie della pianta e diretto alle sue radici prima che penetri nel centro dell'erba e uccida l'erba.
