Lo scioglimento del ghiaccio è un cambiamento fisico. Un cambiamento fisico coinvolge stati di materia ed energia. Lo scioglimento del ghiaccio è un cambiamento di fase, che è un tipo di cambiamento fisico.
Altri esempi di cambiamenti fisici includono la sublimazione del ghiaccio secco, l'acqua bollente, la frantumazione di una lattina di alluminio o la rottura di una bottiglia di vetro. Mentre la materia assume una forma diversa durante una modifica fisica, non viene creata alcuna nuova sostanza.
D'altra parte, in un cambiamento chimico, un nuovo prodotto viene creato in seguito a una reazione chimica. Esempi di cambiamenti chimici includono la cottura di un uovo, l'utilizzo di una batteria chimica o la masterizzazione di una candela.
