I bovini sono gli ungulati con le dita regolari o gli ungulati classificati come artiodattili, che è un ordine erbivoro di mammiferi che hanno i piedi divisi. Portano il loro peso ugualmente sul loro terzo e quarto dito, a differenza cavalli che sono ungulati dalle dita strane e sopportano il loro peso interamente sul terzo dito.
Ci sono 210 specie di artiodattili. I bovini cadono sotto il sottordine Ruminantia, che paga il riferimento agli animali che hanno lo stomaco con tre o quattro parti. Alcune altre specie di Ruminantia includono giraffe, cervi di topo, alci, caribù, alci e alci. I bovini sono ulteriormente classificati sotto la famiglia Bovidae insieme a capre, pecore e antilopi.