Le palme sono native della Florida. La Florida ospita almeno 13 specie di palme nativi. Una palma molto comune in Florida è la palma cavolo, mentre lo stato panhandle cresce anche l'alta palma reale e l'albero di cocco.
Ci sono molti tipi di palme che crescono in tutto il mondo nei climi caldi. Con oltre 2.500 specie, le palme sono un sito comune nelle regioni tropicali, subtropicali e anche in alcune regioni temperate del pianeta. Il nome scientifico per le palme è Arecaceae.
Le palme sono utilizzate in vari modi, come cibo e bevande. L'olio di palma è usato in cucina. Il cuore di palma è un'eccellente fonte di cibo e le persone si godono persino un bicchiere di vino di palma.