NH3, o ammoniaca, è una molecola polare. Una molecola polare è una che ha una carica positiva su un lato e una carica negativa sull'altro. Una molecola polare si forma quando un atomo altamente elettronegativo si lega con un atomo elettronegativo che ha meno carica.
La disposizione piramidale trigonale degli atomi nella molecola di ammoniaca contribuisce alla sua polarità. L'atomo di azoto nella molecola di ammoniaca ha una coppia di elettroni, che rende l'ammoniaca un accettore di protoni. La polarità della molecola di ammoniaca lo rende miscibile con l'acqua. In alte concentrazioni, l'ammoniaca è corrosiva e pericolosa. L'ammoniaca domestica è una soluzione di ammoniaca nell'acqua.