Il Kansas, che divenne parte degli Stati Uniti attraverso l'acquisto della Louisiana, è stato il luogo di nascita del presidente Dwight D. Eisenhower e Amelia Earhart ed è la casa di Pizza Hut, l'elicottero e il telefono rotante. Inoltre, il centro geografico degli Stati Uniti continentali si trova vicino al confine settentrionale settentrionale del Kansas.
Il Kansas prese il nome dalla tribù indigena Kansa. Sebbene fino al 1850 fosse ancora ufficialmente territorio indiano, i coloni europei iniziarono a vivere in Kansas intorno al 1830 e presto sostenevano che il governo degli Stati Uniti lo aprisse ufficialmente per l'insediamento. Ciò era problematico, in quanto un nuovo stato avrebbe squilibrato il rapporto senza schiavi dell'Unione. Tuttavia, il Congresso aprì il Kansas nel 1853 e permise allo stato di votare se consentire o meno schiavi, portando al periodo di violenza noto come Bleeding Kansas.
Durante la guerra civile, un'estremità della Transcontinental Railroad era stata avviata in Kansas e ben presto la ferrovia trans-statale divenne un famoso punto di arrivo per i sentieri del bestiame. Durante questo periodo di città del bestiame, il Kansas divenne noto per gli eroi occidentali come Wild Bill Hickok, Wyatt Earp e Bat Masterson, che contribuirono a mantenere la pace. Negli anni '30, il Kansas era uno degli stati più profondamente colpiti dalla Dust Bowl, e il suo clima è ancora noto per i terribili tornado sia finti che romanzati, come nel libro "Il mago di Oz", e infatti.