Non esiste un orario preciso in cui i polli smettono di deporre le uova. Polli femmine, o galline, depongono le uova per la maggior parte della loro vita, a partire dai sei mesi circa.
Le galline possono deporre le uova per tutta la vita, anche se la riproduzione rallenta e può fermarsi con l'età. Un pollo maturo può deporre un uovo ogni giorno o può deporre un uovo una volta ogni due giorni. Prima che una gallina sia completamente matura, può deporre uova più piccole che hanno una piccola quantità di sangue sul guscio. Le galline possono deporre le uova senza un regalo di gallo. Se è presente un gallo, può fertilizzare le uova che si trasformano in pulcini se gli è permesso di incubare.