I pesci rossi possono saltare fuori dalle loro vasche se l'acqua è troppo calda o se non è a un livello acido adeguato. Irritanti che si accumulano in un serbatoio che non è stato pulito di recente, parassiti esterni e la mancanza di ossigeno nell'acqua derivante dall'accumulo di gas di scarico sono anche cause comuni di questo comportamento mistificante.
I pesci rossi preferiscono un ambiente tra 65 e 75 F. Quando le temperature superano i 75, vengono attivati per deporre le uova. Un pesce desideroso di riprodursi diventerà molto attivo, nuotando rapidamente e persino saltando dalla sua coppa.
L'acqua acida e l'acqua alcalina irritano entrambi la pelle sensibile dei pesci rossi, causando loro di nuotare in modo irregolare e saltare per sfuggire al dolore. Il pH corretto in una ciotola di pesce rosso dovrebbe essere compreso tra 5 e 8,5. L'acqua del rubinetto comune è a pH 7, ma i rifiuti del pesce possono rendere l'acqua acida. Ecco perché passare a una marca diversa di filtri può far sì che i pesci rossi mostrino all'improvviso comportamenti saltellanti: un filtro che non funziona come un pesce, o che è installato in modo non corretto, può rendere l'acqua irritante per i pesci.
I pesci infetti da parassiti della pelle cercheranno di strofinarli su fogliame, rocce, i lati del serbatoio e qualsiasi altra cosa con cui possano entrare in contatto con la loro pelle. A volte questo sfregamento vigoroso provoca salti accidentali.
L'acqua deossigenata si tradurrà in un salto e un respiro. Il pesce rosso, naturalmente, non può respirare l'aria, ma l'acqua vicino alla superficie contiene più ossigeno che acqua più profonda.