Durante il reflusso acido, l'acido dello stomaco torna nell'esofago, causando dolore e irritazione del rivestimento dell'esofago, nota Mayo Clinic. A differenza del rivestimento dello stomaco, il rivestimento esofageo non è resistente al effetti corrosivi dell'acido, spiega Healthline.
Tra l'esofago e lo stomaco c'è un anello di muscoli (lo sfintere esofageo inferiore) che si apre quando il cibo entra nello stomaco e si chiude per impedire al cibo di tornare nell'esofago. A volte, questo anello non si chiude correttamente o si apre quando non dovrebbe, causando l'acido dello stomaco a scorrere verso l'alto nell'esofago, osserva WebMD. Questa azione provoca una dolorosa sensazione di bruciore nell'esofago, dispepsia (fastidio allo stomaco) e rigurgito, caratterizzata da sapore amaro e nausea, secondo Healthline.
L'ernia iatale è una causa primaria del reflusso acido. Ciò si verifica quando lo sfintere esofageo inferiore e la parte superiore dello stomaco si muovono al di sopra del diaframma. Il diaframma consente all'acido di rimanere nello stomaco, ma in un paziente con un'ernia iatale, l'acido scorre nell'esofago, provocando una sensazione dolorosa. Altre cause includono eccesso di cibo, sovrappeso, sdraiato sulla schiena dopo aver mangiato un pasto pesante e mangiando alimenti come aglio, agrumi, cipolle e pomodori, dichiara WebMD.