Le piante normalmente usano l'acqua in vari processi tra cui fotosintesi, traspirazione, sistema di supporto e distribuzione dei nutrienti. Senza una scorta sufficiente di acqua, le piante potrebbero non svilupparsi bene e alcune potrebbero anche morire.
L'acqua è spesso indicata come l'elemento della vita poiché è necessario che qualsiasi forma di vita prosperare. Le piante sono esseri viventi e richiedono acqua per crescere bene e riprodursi. Di seguito sono riportati alcuni motivi specifici per cui l'acqua è vitale per le piante.
- Fotosintesi - questo è il processo attraverso il quale le piante producono il proprio cibo. Le piante usano l'acqua per produrre carboidrati, che sono essenziali per l'approvvigionamento energetico in tutta la pianta. Se l'acqua è insufficiente, le piante potrebbero non essere in grado di produrre abbastanza cibo per sostenere una crescita sana.
- Traspirazione - questo è il processo attraverso il quale le piante perdono acqua nell'atmosfera. L'acqua viene solitamente persa attraverso fori molto piccoli sulle foglie chiamate stomi. Man mano che l'acqua si disperde, evapora nell'atmosfera, causando un effetto di raffreddamento intorno alla pianta. Questo assicura che la temperatura della pianta sia mantenuta in equilibrio. Se la temperatura della pianta è troppo alta, le sue cellule possono iniziare a morire.
- Distribuzione di nutrienti - ogni parte della pianta richiede vari nutrienti per svilupparsi bene. L'acqua aiuta la pianta a trasportare i nutrienti.