"On Dumpster Diving" è il racconto autobiografico di Lars Eighner, che nel 1988 è diventato senzatetto dopo aver perso il lavoro come assistente nell'ospedale statale di Austin, in Texas. La storia si concentra sulle esperienze di Eighner di scavare attraverso i cassonetti per trovare cibo.
Lars Eighner entra in grande dettaglio quando discute le sue scoperte mentre si immergono nei cassonetti. Parla degli stadi mentali dell'immersione in discarica e di come viene buttato via molto cibo, anche se il cibo è tecnicamente scaduto. Oltre al cibo, descrive anche l'impatto emotivo che una persona può vivere in un cassonetto. Descrive come trovare cose tristi come "orsacchiotti abbandonati, libri di matrimonio sminuzzati e animali domestici che giacciono in stato". Vedere gli animali domestici gli fa pensare al suo cane Lizbeth e al modo in cui è probabile che finisca con un bidone della spazzatura come ultima dimora, dato che Eighner non si vede di avere un posto per lei prima di passare. Scavenging induce Eighner a pensare a quante persone danno per scontate, incluso il fatto che possono comprare qualcosa di nuovo per sostituire qualcosa di vecchio che hanno buttato via. Si sente dispiaciuto per coloro che non hanno quel lusso.
