Il simbolo principale associato a Demetra è un fascio di grano. Poiché cavalcava su un carro trainato da serpenti alati, questi serpenti sono talvolta associati simbolicamente a Demetra.
Demetra era la dea greca dell'agricoltura e della maternità. Era la dea protettrice degli agricoltori e delle madri. Tra gli dèi minori e gli accompagnatori associati a lei c'erano sua figlia Persefone, la dea della primavera; Hekate, la dea della stregoneria; e varie ninfe di alberi, fiori e nuvole. Il santuario più sacro costruito a Demetra era ad Eleusi ad Attika, in Grecia, con altri santuari in Messenia, Grecia ed Enna, in Sicilia.
