I funghi hanno diversi effetti economici positivi, come il consumo di rifiuti biodegradabili, il miglioramento del suolo, l'azione di organismi simbiotici per varie colture, la generazione di antibiotici e altri medicinali e la fonte di cibo. Hanno anche diversi Gli effetti negativi, tra cui la causa di malattie negli esseri umani e negli animali e colture degradanti e altre piante, i funghi sono una categoria importante di vita, sia per le economie umane che per le altre forme di vita sul pianeta.
I funghi sono onnipresenti, sia nella natura che nella maggior parte delle strutture umane. Sono un importante decompositore e sono quindi responsabili di rendere la materia organica morta in forme utilizzabili per altri organismi. Inoltre sono spesso dannosi per gli esseri umani, distruggendo il cibo immagazzinato, causando malattie come il piede d'atleta, danneggiando le strutture o uccidendo i raccolti. D'altra parte, i funghi non sono usati solo come cibo, ma aiutano a trasformare alcuni alcolici, formaggi e prodotti da forno.
I funghi possono essere sia unicellulari come lieviti o multicellulari come funghi commestibili. I funghi multicellulari hanno abitudini molto diverse, ma tutti condividono una struttura di base simile. I loro corpi sono composti da minuscoli fili noti come ife. Questi fili scavano attraverso il materiale organico e assorbono i nutrienti. Un grande tappeto di ife è conosciuto come un micelio.
