L'opposto della vaporizzazione è chiamato condensazione. La vaporizzazione è un cambiamento di stato in cui una sostanza passa da liquido a gas, mentre la condensazione è quando una sostanza passa da gas a liquido.
Le sostanze possono cambiare stato a causa di cambiamenti di temperatura o pressione. In genere, le sostanze cambiano da un livello di energia a quello successivo più prossimo, ad esempio da acqua a gas.
Tuttavia, ci sono alcune eccezioni che salta lo stato di energia medio. Ad esempio, la sublimazione (da solido a gas) si verifica in genere quando il ghiaccio secco viene esposto all'aria a temperatura ambiente. I cambiamenti di stato sono guidati da cambiamenti nell'energia molecolare media.
I gas hanno più energia, mentre i liquidi sono nel mezzo e i solidi hanno il minimo.