La dieta BRAT è un programma alimentare per le persone che si stanno riprendendo da problemi gastrointestinali, come diarrea e vomito. L'acronimo sta per banane, riso, succo di mela e pane tostato.
Gli alimenti inclusi nella dieta BRAT sono facili da digerire, quindi sono generalmente ben tollerati dalle persone che si stanno riprendendo da infezioni gastrointestinali. Questi alimenti sono anche facili sul sistema digestivo perché contengono poche fibre, proteine e grassi. La dieta BRAT viene talvolta utilizzata da donne in gravidanza che non tollerano altri alimenti a causa della nausea mattutina.
Questa dieta è stata precedentemente raccomandata per i bambini che si stavano riprendendo da mal di stomaco, vomito, diarrea e altre condizioni gastrointestinali, ma dal 2014, esperti dell'American Academy of Pediatrics dicono che i bambini dovrebbero riprendere la loro dieta normale entro 24 ore dalla malattia. La ragione di questo cambiamento di politica è perché la dieta BRAT non è abbastanza nutriente per aiutare il sistema GI a guarire. Secondo la nuova raccomandazione, i bambini dovrebbero mangiare un mix di verdure, carne, cereali integrali, yogurt e frutta.
Chi segue la dieta BRAT dovrebbe evitare cibi grassi, agrumi, alcol e prodotti caseari mentre il tratto gastro guarisce. Anche bere molta acqua è importante, specialmente nelle persone che sono inclini alla disidratazione.
