I falegnami tagliano, si adattano e si uniscono a una varietà di strutture in legno utilizzando un numero di materiali diversi, mentre i falegnami non usano mai elementi di fissaggio in metallo, viti o chiodi, secondo Eastwoods Carpentry. Anche se questa è una differenza sottile, e molte delle abilità richieste dai falegnami e dai falegnami sono le stesse, spesso lavorano su diversi progetti in base alla loro specifica carriera.
Sia i falegnami che i falegnami sono considerati professionisti della falegnameria. Molte delle competenze richieste per una di queste carriere possono spesso essere generalizzate nell'altra. Tuttavia, entrambe queste attività hanno anche una serie unica di competenze richieste. Poiché i falegnami non utilizzano elementi di fissaggio in metallo, viti o chiodi, non possono assumere determinati tipi di progetti e sono più idonei per altri tipi di progetti.
I joiners spesso lavorano alla creazione di finestre, porte interne ed esterne, librerie e scale, perché tutte queste strutture possono funzionare senza accessori metallici. Questo lavoro viene solitamente fatto lontano dall'ubicazione finale del progetto perché le attrezzature dei falegnami non sono portatili e in genere devono essere ospitate in un laboratorio. Al contrario, i falegnami usano generalmente attrezzature portatili e possono lavorare sul posto per i loro progetti. Per questo motivo, i falegnami hanno spesso il compito di installare mobili e strutture create dai falegnami, oltre alla lavorazione del legno che utilizza elementi metallici.