La formula chimica dell'acido etanoico è C2H4O2, sebbene possa anche essere scritta come CH3COOH o CH3CO2H. L'acido etanoico è più comunemente chiamato acido acetico.
La formula chimica indica che l'acido è composto da due atomi di carbonio, quattro atomi di idrogeno e due atomi di ossigeno. È un acido debole che fa parte di un gruppo di acidi noti come acido carbossilico. L'acido etanoico è un componente comune dell'aceto. È più spesso utilizzato nella produzione di vari composti chimici. L'acido etanoico ha una massa molare di 60,05 grammi per mole e una densità di 1,04 grammi per centimetro cubo.
