I normali livelli di zucchero nel sangue a digiuno negli uomini e nelle donne non diabetici vanno da 70 a 99 milligrammi per decilitro. Due ore dopo aver mangiato, i livelli di zucchero nel sangue nei non diabetici dovrebbero essere inferiori a 140 milligrammi, secondo gli esperti del Virginia Mason Medical Center
Lo zucchero nel sangue, noto come glucosio, è un tipo di zucchero ottenuto da alimenti contenenti carboidrati; dopo aver mangiato, il pancreas rilascia insulina per evitare che i livelli diventino troppo alti. I livelli di zucchero nel sangue oscillano durante il giorno e sono influenzati dalla quantità di esercizio che una persona ottiene e dal tipo e dalle porzioni di cibo consumati durante gli spuntini e i pasti, riporta il Virginia Mason Medical Center.
