Il Maine coon ha in genere una personalità molto dolce e amichevole. Questa razza di gatto è generalmente estremamente socievole e va d'accordo con le persone e con gli altri animali domestici che possono vivere in casa.
Secondo vetSTREET, i gatti coon del Maine sono a volte paragonati ai cani perché possono essere insegnati a giocare a prendere e a camminare al guinzaglio. Sono estremamente sociali e spesso hanno personalità orientate alla famiglia. Sono leali e amichevoli ma non appiccicosi o ossessivi come molti gatti. I procioni del Maine maturano lentamente, quindi sono giocherelloni per un periodo di tempo più lungo del gatto medio. Questi gatti sono noti per essere molto devoti alla loro famiglia umana, ma a volte possono essere nervosi nei confronti degli estranei. In genere accettano bambini, così come altri cani e gatti, senza problemi.
I gatti Maine Coon sono noti per comunicare attraverso i suoni cinguettanti piuttosto che i miagolii tradizionali. Questi gatti mostrano molto raramente problemi comportamentali e hanno una reputazione come una delle razze più sensibili. Secondo CatChannel.com, i maestri del Maine sono molto intelligenti e richiedono stimoli attivi attraverso i giocattoli. Apprezzano particolarmente i giocattoli da pesca con i gatti. È molto comune per i Maine coons mostrare affetto attraverso i mozziconi. Questa è una forma innocua di gioco che in genere interagiscono con i loro umani preferiti.