La batteria dell'evaporatore è il punto di contatto principale per l'aria calda in un sistema di condizionamento d'aria centrale. Lo scopo della batteria dell'evaporatore è di rimuovere il calore e l'umidità dall'aria che lo attraversa.
La serpentina dell'evaporatore funziona attirando aria calda sulla serpentina, che viene riempita di refrigerante, per raffreddare l'aria. Una volta che l'aria è passata sopra la serpentina dell'evaporatore, viene utilizzato un ventilatore per far circolare l'aria raffreddata in tutto l'edificio. La serpentina dell'evaporatore si trova all'interno dell'edificio. Tipicamente, si trova direttamente sopra l'unità di trattamento aria del forno. L'altra metà dell'unità centrale di condizionamento dell'aria è situata all'esterno. La parte esterna contiene il compressore, il condensatore e la ventola di raffreddamento.
Un condizionatore d'aria centrale fa circolare il refrigerante attraverso una serie di condensatori e serpentine per rimuovere il calore dall'aria in un edificio. La batteria dell'evaporatore contiene refrigerante, che estrae il calore e l'umidità dall'aria interna. Il refrigerante viene quindi fatto circolare all'unità esterna in cui è alloggiato il condensatore. Il condensatore consente al refrigerante di rilasciare calore e umidità nell'aria esterna. Il refrigerante è di nuovo fresco e pronto per essere distribuito all'interno.