Un buon piano alimentare per i diabetici con malattie renali dovrebbe includere alimenti proteici di alta qualità, verdure, carboidrati e bevande, secondo Davita. Per il paziente è importante praticare il controllo delle porzioni e mangiare determinati cibi in determinati momenti della giornata per regolare i livelli di glucosio nel sangue.
I diabetici con malattia renale dovrebbero mangiare piccole porzioni di cibi ricchi di fibre per riempire più velocemente, secondo la previsione del diabete. Questi alimenti dovrebbero avere basse quantità di fosforo, sodio e potassio. Gli esempi includono cavolfiore, fagiolini e cavolo verde.
I frutti da includere in questo piano pasto includono bacche crude, mele, mandarini e mele, riporta la previsione del diabete. I pazienti possono bere succo di mirtillo a basso contenuto di zucchero, succo d'uva non zuccherato e succo di cocomero, osserva Davita. Le bevande comprendono acqua e tè e limonata fatti in casa addolciti con dolcificanti artificiali. Le verdure amidacee includono piselli, mais e patate. Le verdure non staminali comprendono barbabietole, cetrioli, melanzane, cavoli e lattuga iceberg.
I pasti ad alto contenuto proteico includono tagli magri di pollame, carne e pesce. I pazienti possono anche consumare panna acida a basso contenuto di grassi, maionese a basso contenuto di grassi e crema di formaggio magro, spiega Davita. I pani e gli amidi inclusi in questo piano alimentare includono pane integrale e integrale, cereali secchi non zuccherati e raffinati e cracker non salati. I pazienti possono assumere prodotti lattiero-caseari senza grassi e senza zucchero, ma dovrebbero limitare le loro porzioni a circa 4 once in quanto questi prodotti hanno un contenuto di proteine e fosforo.
