Un alcolista è qualcuno che dipende dall'alcol e mostra tre o più segni di dipendenza, secondo WebMD. Questi segni includono l'incapacità di smettere di bere o controllare la quantità di alcol consumato; dover bere di più per ottenere lo stesso effetto; ed esibendo sintomi di astinenza da alcol quando non si beve, tra cui ansia, tremori, sudorazione e dolori allo stomaco. Ulteriori segni di dipendenza dall'alcol includono il continuare a bere nonostante i danni causati dal bere nel corpo e nelle relazioni personali; cercando di smettere di bere senza successo; e trascorrere molto tempo a recuperare dopo aver bevuto o rinunciare ad altre attività per bere.
L'alcolismo è una malattia cronica con un decorso prevedibile e sintomi noti, secondo WebMD. Gli uomini che bevono regolarmente più di 14 drink in una settimana o quattro drink alla volta o le donne che bevono più di sette drink a settimana e più di tre drink in una volta sono inclini all'alcolismo e possono avere un problema con la dipendenza da alcol. Una bevanda è considerata una lattina di birra, una bevanda mista o un bicchiere di vino.
Gli alcolisti possono esibire comportamenti specifici, tra cui bere da soli, bere la mattina o restare ubriachi per lunghi periodi di tempo. Possono anche sentirsi in colpa per aver bevuto, e possono sperimentare blackout che li portano a non ricordare eventi accaduti quando erano ubriachi.