Circa 150 tipi diversi di animali hanno più scomparti nello stomaco, tra cui mucche, pecore, cammelli, yak, cervi e giraffe. Gli animali con più compartimenti dello stomaco sono conosciuti come ruminanti, dal nome della parte dello stomaco chiamato rumine.
I ruminanti possono essere descritti come aventi quattro stomaci o uno stomaco diviso in quattro parti, chiamato rumine, reticolo, omaso e abomaso. Questo tipo di sistema digestivo consente ai ruminanti di estrarre nutrienti aggiuntivi dal cibo attraverso un processo di rigurgitazione e re-masticazione del cibo. Il termine pseudoruminanti si riferisce agli animali che hanno uno stomaco con tre sezioni, come l'ippopotamo.