San Pietro, o Simon Pietro, è tradizionalmente accreditato con la scrittura di due libri del Nuovo Testamento. Sono Io Pietro e II Pietro. Questi libri sono epistole o lettere, scritti come testi didattici per i laici della chiesa paleocristiana.
La maggior parte degli studiosi biblici concorda sul fatto che Peter non era probabilmente l'autore effettivo dei testi e che il vero credito dell'autore risiede altrove. L'improbabilità della paternità di Pietro è assunta perché lo scrittore (i) di entrambi i libri aveva una comprensione della retorica e della lingua greca, cosa che probabilmente non accadde a Peter. Inoltre, le epistole sono state scritte dopo la morte di Peter.