Una poesia alimentare è semplicemente una poesia sul cibo. Il poema può riguardare alimenti specifici, come mele o carne di maiale, o gruppi alimentari specifici come frutta e verdura, diario o cereali. L'unico requisito per classificare una poesia come una poesia alimentare è che il suo contenuto riguarda il cibo.
Le poesie alimentari sono una forma di arte e letteratura che risuona con un gruppo eterogeneo di lettori. Ci sono libri di poesie alimentari disponibili da una varietà di poeti che hanno trovato successo nella scrittura di argomenti culinari. I media online e di stampa utilizzano spesso poesie alimentari su blog, siti web e riviste alimentari.