Alcune attrazioni popolari nella regione della Central Valley in California includono il Sacramento RiverTrain, il California Living Museum e il Bakersfield Museum of Art. I visitatori possono prendere il sole con il rafting sul fiume Stanislao e esplorare Chaffee Giardini zoologici.
Il Sacramento RiverTrain, con le sue auto d'epoca restaurate, è in parte artefatto storico e in parte avventura. Viaggia per 33 miglia lungo la valle, offrendo un tour della zona, intrattenimento in auto e cibo gourmet. I visitatori possono scegliere tra il Great Train Robbery, Murder Mystery, Old Vine express e Sunset Dinner, ognuno dei quali offre un'esperienza diversa. Ad esempio, Murder Mystery include un misterioso omicidio interattivo, un tour della valle per un periodo di tre ore e un pasto di tre portate.
Il California Living Museum presenta uno zoo di 14 acri che ospita fauna selvatica ferita e presenta anche esposizioni di piante. Un'altra attrazione basata sugli animali è il Chaffee Zoological Gardens, uno zoo che contiene oltre 100 specie di animali che vanno dalle tigri malesi alle volpi del fennec fino ai tucani dalla becco di chiglia. Gli appassionati d'arte possono sfogliare le collezioni esposte al Bakersfield Museum of Art, un edificio di 17.000 piedi quadrati che celebra gli artisti della regione della Central Valley. Per una maggiore storia locale, i turisti possono visitare il Museo Haggin e il Museo della Contea di Kern per vedere lo sviluppo dell'area nel tempo.