Il cartongesso può essere rifinito in un'ampia varietà di trame, tra cui liscia, salta cazzuola, vortice, buccia d'arancia, knock-down e popcorn. Ogni scelta ha vantaggi e svantaggi, inclusi i costi di applicazione, quanto è facile dipingere e quanto bene nasconde i difetti, ma la scelta è soprattutto estetica.
Alcune texture, come buccia d'arancia e popcorn, vengono spruzzate con aria compressa e una pistola applicatrice. Altre finiture sono applicate con una cazzuola a mano, un coltello, un pennello o un rullo. Gli stili applicati a mano sono generalmente più costosi a causa della quantità di manodopera coinvolta. Una finitura liscia richiede l'applicazione del fango del muro a secco con un rullo, quindi leviga l'intera superficie con il bordo di un coltello largo.