Due adattamenti dell'orso polare sono la sua pelliccia bianca e la sua pelle nera. La pelliccia, che è effettivamente trasparente, riflette la luce del sole e nasconde l'orso mentre si fa strada lungo i ghiacci nell'Artico. La pelle nera dell'orso assorbe la luce solare e la mantiene calda.
Altri adattamenti dell'orso polare sono le zampe enormi, larghe e un po 'palmate, che lo aiutano ad essere un eccellente nuotatore e la pelliccia sulle piante dei quattro piedi. Ha anche artigli corti e affilati. Gli artigli e la pelliccia permettono all'orso di camminare su ghiaccio e neve senza scivolare. L'orso ha anche gambe potenti che gli permettono di camminare e correre per molte miglia in cerca di preda.
Gli orsi polari hanno anche labbra sensibili e baffi che permettono loro di investigare il loro mondo. Hanno un buon senso dell'olfatto che permette loro di trovare la preda. Gli orsi polari hanno anche sviluppato tecniche di caccia intelligenti che consentono loro di catturare foche, la loro preda preferita. In una tecnica chiamata ancora a caccia, l'orso trova il buco d'aria di una foca nel ghiaccio e aspetta semplicemente che il sigillo si alzi per respirare. L'orso può anche nuotare sotto il ghiaccio dove il sigillo ha tirato fuori, emergere attraverso il suo foro d'aria e catturarlo.
Gli orsi polari femminili subiscono un impianto ritardato di un ovulo fecondato. Questo permette ai cuccioli di nascere durante i mesi invernali, mentre la loro madre è ibernata e al sicuro in una tana.
A differenza degli orsi imparentati come l'orso Kodiak, l'orso polare è veramente carnivoro e non onnivoro. Anche se mangia materiale vegetale quando deve, questo gli dà poca nutrizione. Le dure condizioni dell'Artico richiedono che gli orsi polari mangiano proteine e grassi animali. Anche i molti denti affilati dell'orso polare si adattano alla sua dieta.