I benefici della vitamina B-12 includono il supporto del sistema nervoso centrale, della pelle, dei capelli, del fegato e degli occhi, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Tuttavia, alti livelli di vitamina B-12 possono squilibrare le altre vitamine del gruppo B, che dovrebbero funzionare di concerto. La vitamina B-12 può anche causare interazioni negative con alcuni farmaci o essere dannosa per le persone con determinate malattie.
La vitamina B-12 aiuta anche il corpo a produrre DNA e RNA, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. B-12 funziona anche con acido folico, chiamato anche vitamina B-9, per produrre globuli rossi e aiutare il corpo a usare il ferro in modo più efficiente. Le due vitamine aiutano anche il corpo a produrre S-adenosilmetionina, un regolatore dell'umore. Insieme alla vitamina B-6, l'acido folico e la vitamina B-12 regolano anche i livelli di omocisteina, i cui alti livelli sono stati associati a malattie cardiache.
Le persone che assumono altri farmaci, come i farmaci chemioterapici, i bloccanti H2, alcuni farmaci per il diabete, gli inibitori della pompa protonica e i farmaci antiepilettici dovrebbero consultare i loro medici prima di assumere la vitamina B12, consiglia il Centro medico dell'Università del Maryland. Chi soffre della malattia di Leber non deve assumere vitamina B12, perché può danneggiare il nervo ottico.
La vitamina B-12 si trova quasi esclusivamente nei prodotti di origine animale, lasciando i vegani ei vegetariani a rischio di carenza di vitamina B-12, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. Le persone anziane e altri che hanno bassi livelli di acido dello stomaco necessari per elaborare la vitamina B-12 possono essere a rischio di carenza.
