Dr. Oz ha una laurea da Harvard, un MBA della Wharton School e un MD della University of Pennsylvania School of Medicine. È il direttore della chirurgia cardiaca presso la Columbia University.
Dr. Oz ha guadagnato popolarità come esperto di salute in "The Oprah Winfrey Show". Ha fatto numerose apparizioni in "Good Morning America" e ha ospitato "The Charlie Rose Show". Ha anche lavorato come direttore medico per il film "John Q".
Dr. Oz è l'autore di cinque best-seller del New York Times, e ha una rubrica regolare nella rivista Esquire. Nel 2008, è stato premiato come uno dei 100 personaggi più influenti della rivista Time e ha ricevuto la medaglia d'onore di Ellis Island. Ha vinto la prestigiosa borsa di studio Gross Research e ha ricevuto un dottorato ad honorem dall'Università di Istanbul.