È troppo freddo per versare calcestruzzo se è stato più freddo di 40 gradi Fahrenheit per più di 3 giorni. L'intervallo di temperatura ideale è compreso tra 50 e 90 gradi.
Il calore del terreno è un fattore importante nell'impostazione del calcestruzzo, e questo è il motivo della linea guida di 3 giorni. Il calcestruzzo polimerizza più lentamente con il freddo, lasciando più tempo a danneggiarsi. Anche la finitura del calcestruzzo troppo presto al freddo può causare danni strutturali all'interno del calcestruzzo. Se il terreno è ghiacciato o coperto di ghiaccio, il calcestruzzo non deve essere versato sopra di esso, anche se ci sono acceleranti di polimerizzazione e coperte speciali che possono essere utilizzate per adattarsi a qualche misura di versamento a basse temperature.