Secondo Consumer Reports un asciugamano di carta quadrato da 1 piede assorbe tra 1/2 oncia e 2 1/2 once di liquido. La quantità di fluido assorbita dipende dalla marca.
Per determinare quanta acqua assorbe ogni tipo di asciugamano di carta, Consumer Reports mette gli asciugamani di carta di varie marche in un secchio d'acqua e registra la quantità di acqua assorbita.
Gli asciugamani di carta assorbono i liquidi, perché i fogli sono costituiti da cellulosa, che è composta da molecole di zucchero. I liquidi cooperano con le molecole di zucchero. Stanno tutti uniti, e questo porta all'assorbimento. Inoltre, gli asciugamani di carta hanno una trama più morbida rispetto ai tovaglioli o ai tessuti. Lo spazio extra all'interno dell'asciugamano consente ai liquidi di muoversi rapidamente attraverso il foglio.