Il numero di calorie nei semi di girasole dipende da come i semi sono stati preparati ed elaborati. Il minor numero di calorie si trova nei semi di girasole che sono stati tostati e sono ancora nei loro gusci. < /p>
Altri metodi di preparazione comportano diversi conteggi di calorie. Ai fini del confronto, i seguenti valori si riferiscono a una porzione da 1 oncia:
- Semi tostati e salati nel guscio - 87 calorie
- Semi tostati e non salati nella shell - 86 calorie
- Chicchi di semi essiccati (senza guscio) - 162 calorie
- Semi tostati con olio (senza guscio) con o senza sale - 168 calorie
- Semi tostati (senza guscio) con o senza sale - 175 calorie
I semi di girasole sono una fonte di molti nutrienti, tra cui ferro, calcio, vitamina E e grassi polinsaturi.
