La zucca media contiene 500 semi. Il numero di semi in una zucca varia in base alle dimensioni e al peso di una zucca, con un intervallo di 100 semi fino a 700 semi.
L'unico modo preciso per determinare quanti semi ci sono in una zucca è quello di aprirlo e contare i semi. Tuttavia, il numero di semi può essere stimato moltiplicando il numero di sezioni di fruttificazione della zucca di 16.
I semi di zucca sono spesso consumati come spuntino o sopra insalate e piatti da forno. I semi sono una buona fonte di proteine e fibre e contengono anche quantità significative di zinco, manganese, ferro e altri minerali.
