La quantità di letame prodotta quotidianamente da una vacca da latte varia a seconda che la mucca doni o meno il latte, la lettiera utilizzata nel fienile e la razza e il peso degli adulti. La mucca media produce 120,5 libbre. di feci miste e urina e 16,8 libbre. di rifiuti solidi qualificati nel corso della giornata, secondo l'Environmental Protection Agency degli Stati Uniti.
Il letame di vacca da latte viene raccolto dai granai e ammassato o ammassato per essere utilizzato nella fertilizzazione agricola. A volte il letame viene immagazzinato in una fossa dove deve essere agitato di nuovo in uno stato semi-liquido prima che possa essere caricato su uno spargitore e portato a concimare un campo.
A volte il letame viene sottoposto a un processo chiamato separazione solida. Questo più frequentemente comporta il deformazione del liquame attraverso un filtro in tessuto o uno schermo fino a quando non è stato ampiamente separato dai componenti solidi del letame che può essere utilizzato o altrimenti essiccato per durare per lunghi periodi di conservazione.
Le pile di letame possono essere utilizzate come centrali elettriche se esiste un metodo per catturare il metano che rilascia. Il metano può essere utilizzato per trasformare una turbina e quindi produrre energia elettrica per l'utilizzo da parte di un'azienda agricola o di una rete con l'attrezzatura e l'infrastruttura giuste in loco.