Pianifica di servire da uno a due porzioni da 4 once per ospite per ogni ora della festa. Una festa di due ore con 100 ospiti richiede da 800 a 1.600 once o da 6 a 12 galloni di punch. Ogni ora aggiuntiva richiede da 3 a 6 galloni di perforazione.
Se il rinfresco include anche il caffè, la festa richiede meno punch. Gli ospiti consumano il caffè all'incirca alla stessa velocità del punch. Un approccio è quello di pianificare 6 galloni di caffè e 6 litri di punch per un raduno di due ore. Prepara un po 'del punch in anticipo e congelalo in un anello di ghiaccio per raffreddare il resto per servire senza diluire la bevanda.
