Il pancreas si trova sul lato sinistro del corpo, spiega la John Hopkins University. Una sezione dell'organo riposa all'interno della curva del duodeno mentre l'altra parte si trova tra la colonna vertebrale e il stomaco. Un condotto collega il pancreas al duodeno.
Il pancreas è composto da quattro parti: la testa, il collo, il corpo e la coda, spiega la John Hopkins University. La testa è la parte più ampia del pancreas ed è ulteriormente sezionata in due: la testa e il processo ucinate. La testa poggia all'interno della piega del duodeno sul lato destro del corpo mentre il processo dell'uccellino si curva verso la parte posteriore dell'addome. La seconda parte, il collo, collega la testa al resto del pancreas; trova immediatamente dopo che è la terza parte, il corpo. La sezione finale del pancreas è conosciuta come la coda.
Il pancreas è in realtà una combinazione di due ghiandole; ghiandole esocrine e ghiandole endocrine, secondo la John Hopkins University. Le ghiandole esocrine costituiscono gran parte del pancreas e sono responsabili della produzione di enzimi digestivi. Questi enzimi fluiscono attraverso una serie di tubi che alla fine scorrono nel dotto pancreatico, il tubo che collega il pancreas al duodeno. A differenza delle ghiandole esocrine, le ghiandole endocrine non producono enzimi. Invece, secernono ormoni come l'insulina e il glucagone nel flusso sanguigno. Questi ormoni svolgono un ruolo importante nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.
