Quando si imposta una tabella in modo informale, i tovaglioli possono andare sul lato sinistro della piastra, ma gli host e le hostess dovrebbero posizionare tovaglioli al centro di ogni piatto per occasioni formali. Sebbene le persone possano usare ordinari tovaglioli di carta o di stoffa per feste informali, presentano spesso tovaglioli con portatovaglioli o anelli in occasione di riunioni formali per la decorazione.
Oltre ai tovaglioli, altre posate e oggetti per servire hanno posti appropriati al tavolo. Le forchette dovrebbero andare sul lato sinistro, con piastre di pane e coltelli da burro in alto a sinistra. Lo stemware appare in alto a destra, mentre i coltelli per la cena e un cucchiaio si appoggiano a destra del primo piatto. Bicchieri d'acqua vanno proprio sopra il coltello da pranzo; bicchieri di vino rosso appaiono in alto al centro, mentre i bicchieri da vino bianchi vanno a destra dei bicchieri d'acqua.
