Un solo pesce è un tipo di pesce piatto che vive seminascosto nel fondo fangoso dell'oceano. Come adattamento, entrambi gli occhi del pesce sono sulla parte superiore del suo corpo. Questi pesci sono apprezzati per la loro carne, con la suola comune è la più ricercata.
Come tutti i pesci piatti, la suola nasce come una frittura dall'aspetto normale. Man mano che matura, uno dei suoi occhi inizia a migrare da un lato fino a quando non è molto vicino all'altro occhio. Gli occhi della suola comune sono sul lato destro del suo corpo. La sogliola mangia vermi marini e gamberi.