Gli alimenti sicuri da mangiare quando soffrono di calcoli biliari includono frutta e verdura fresca, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi, carne magra, pesce e pollame, spiega WebMD. I calcoli biliari sono una condizione medica legati alla cistifellea, associati a una dieta malsana di alimenti ricchi di colesterolo, grassi saturi e carboidrati raffinati.
I calcoli biliari comportano l'accumulo di cristalli nella cistifellea, causando dolore, vomito e nausea. Una dieta a base di frutta e verdura fresca come avocado, mele, uva e cetrioli aiuta a prevenire la formazione di calcoli biliari. Una dieta ricca di fibre può anche alleviare il disagio da quelli già formati, osserva WebMD.
L'inclusione di cereali integrali ad ogni pasto è una scelta sicura. Anche gli alimenti come il pane, il riso integrale e l'avena offrono una quantità significativa di fibre. Carne magra, pesce e pollame sono una buona scelta per le persone con calcoli biliari, a causa del loro basso contenuto di grassi, come dichiarato da WebMD. Inoltre, i latticini a basso contenuto di grassi, tra cui latte di capra, latte di soia e yogurt, contengono anche grassi ridotti.
Gli studi hanno indicato che bere caffeina e alcol può aiutare a ridurre il rischio di calcoli biliari, osserva la WebMD. Oltre ad avere una dieta a basso contenuto di colesterolo e senza grassi, l'eliminazione di cibi fritti, cibi elaborati e carni rosse grasse aiuta anche a ridurre il disagio causato dai calcoli biliari.
