Il grande incendio di Londra si è verificato a causa del fallimento di Thomas Farrinor, il fornaio del re, per spegnere l'incendio nel suo forno alla fine della giornata nel settembre 1666. Scintille dal forno acceso la vicina legna da ardere, dando fuoco alla sua casa.
Verso la metà del 1600, la maggior parte dei proprietari di proprietà di Londra costruì le loro case e gli edifici di legname di quercia e li coprì di catrame per evitare perdite. Hanno individuato edifici nelle immediate vicinanze, favorendo la diffusione di questo grande disastro. Venti caldi e secchi portavano scintille, create dal fuoco della panetteria nello Star Inn, dall'altra parte della strada, accendendo il fieno e il foraggio all'interno. Da lì, l'incendio si è diffuso in Thames Street, accendendo i magazzini contenenti materiali infiammabili tra cui sego, carbone e olio per lampade. Tra l'accensione della panetteria e il tempo in cui il fuoco è stato portato sotto controllo, cinque giorni dopo, sono state inghiottite oltre 13.000 case e 90 chiese. Più di 100.000 persone erano senza casa alla fine dell'incendio.
La ricostruzione di Londra iniziò a poche settimane dal Grande Incendio. A causa della distruzione, i residenti costruirono nuovi edifici con pietre e mattoni. La città ha eliminato vicoli stretti e aumentato la larghezza della strada. Tuttavia, non è stato fino al 18 ° secolo che la città ha istituito dipartimenti di fuoco permanenti.