Gli inglesi fondarono due colonie nella Carolina del Nord negli anni 1850, ma entrambi fallirono. In seguito fu colonizzato da coloni permanenti della Virginia, e divenne di nuovo parte di una colonia fondata in Inghilterra chiamata Carolina.
La prima città costruita nella Carolina del Nord fu Bath, nel 1705. Si crede comunemente che la Carolina del Nord sia stata la prima nazione a dichiarare l'indipendenza dalla Gran Bretagna. Divenne il dodicesimo stato dell'Unione dopo la fine della rivoluzione americana. Lo stato si separò ufficialmente dall'Unione nel 1861, quando divenne uno stato confederato, anche se fu riportato nell'Unione nel 1868.