Un anfibio digerisce il cibo attraverso il suo canale alimentare, che è composto da bocca, esofago, stomaco, intestino e cloaca. Lo stomaco di un anfibio secerne i succhi gastrici utili nella scomposizione del cibo. Il cibo scorre dallo stomaco nella prima sezione dell'intestino tenue, chiamato duodeno, attraverso il movimento controllato dal muscolo sfintere pilorico. La bile, secreta dal fegato e immagazzinata nella cistifellea, digerisce i grassi.
Una rana è un anfibio. Secondo Bright Hub Education, le rane non masticano alimenti come gli altri animali, rendendo necessario il funzionamento ottimale dei loro sistemi digestivi. L'apparato digerente dell'anfibio è composto da due parti: il canale alimentare e le ghiandole digestive. Il canale alimentare fornisce l'ambiente fisico per la digestione del cibo, mentre le ghiandole digestive producono sostanze chimiche che facilitano la disgregazione delle particelle di cibo. Gli anfibi producono il succo pancreatico nel pancreas e lo usano per abbattere il cibo nell'intestino tenue.
Uno studio del canale alimentare di un anfibio pubblicato dall'American Society of Ittiologists and Herpetologists ha dimostrato che le dimensioni dell'intestino tenue di un anfibio dipendono dalla dieta. Gli anfibi che facevano affidamento su alimenti puramente vegetali presentavano un intestino tenue, mentre quelli che mangiavano esclusivamente carne ne avevano uno più corto. Gli animali che mangiavano una dieta mista avevano un intestino di media lunghezza.
