Una persona che raccoglie e studia le farfalle è chiamata lepidotteri. Lepidopterology (anche lepidotteri) è un ramo di zoologia che si occupa sia di farfalle che di falene.
I collezionisti di farfalle amatoriali catturano le farfalle, che vengono poi eutanasiate in barattoli con cloroformio e appuntate su un tabellone in genere fatto di schiuma o sughero. Le ali degli insetti sono estese per la migliore visualizzazione di forme e colori e accuratamente fissate alla tavola con spilli lunghi e sottili, molto simili agli aghi. Le farfalle sono quindi etichettate, spesso con i loro nomi scientifici e nomi comuni, e il tabellone è collocato in una vetrina per preservare gli insetti.
Gli scienziati nel campo della lepidotteriologia studiano gli insetti eutanizzati usando sia le lenti a mano che i microscopi che consentono loro di esaminare i campioni in dettaglio. Gli scienziati possono anche eseguire la composizione chimica e gli esami del DNA su campioni. Altri lepidotteri studiano insetti vivi creando giardini di farfalle e allevando gabbie da utilizzare come stazioni di osservazione.