Utilizzare una mappa della pressione, o PT, quando si analizza un sistema refrigerante per impostare una pressione della bobina per produrre una certa temperatura, per determinare la quantità di surriscaldamento sulla temperatura del vapore saturo all'uscita dell'evaporatore e per determinare la quantità di sottoraffreddamento sotto la condizione di liquido saturo all'uscita del condensatore. Un grafico P-T ha in genere due colonne che elencano le pressioni del refrigerante saturate corrispondenti a determinate temperature. Alcuni grafici presentano una serie di colonne con figure per vari refrigeranti.
Le cifre di pressione e temperatura presentate su un grafico P-T corrispondono a stati saturi in cui è presente una miscela di refrigerante liquido e vapore. I tre punti in un sistema di refrigerazione operativo in cui questo stato esiste sono all'evaporatore, al condensatore e al ricevitore. Determina la temperatura di saturazione prendendo una lettura di pressione in uno di questi tre punti e trova la temperatura corrispondente sul grafico P-T, oppure effettua una lettura della temperatura per determinare la pressione di saturazione.
Quando la temperatura misurata all'uscita dell'evaporatore, ad esempio, è superiore alla temperatura di saturazione per una data pressione, la differenza tra le due letture della temperatura è il grado di surriscaldamento in quel punto. Analogamente, il refrigerante in uscita dal condensatore può avere una temperatura misurata inferiore alla temperatura di saturazione ad una data pressione. La differenza tra queste due letture di temperatura è il grado di sottoraffreddamento.
