Per trattare il ferro basso con la dieta, mangiare cibi ricchi di ferro come carne, pesce, fagioli, verdure a foglia verde e frutta secca, suggerisce la Mayo Clinic. Consumare cibi che contengono vitamina C insieme a cibi contenenti ferro aiuta il corpo ad assorbire meglio il ferro. Bere succo di agrumi come succo d'arancia con alimenti ricchi di ferro è un modo per farlo.
Il ferro eme, che proviene da fonti animali, è più facilmente assorbito dal corpo, secondo Cleveland Clinic. Esempi di alimenti che contengono questo tipo di ferro includono fegato di pollo e manzo, gamberi, tonno, ostriche e vongole e uova. Il ferro non eme proviene da fonti vegetali come lenticchie, tofu, spinaci, cereali arricchiti, riso integrale e fiocchi d'avena. Incorporare questi alimenti in pasti giornalieri e spuntini per aumentare l'assunzione di ferro.
La carenza di ferro spesso deriva da una cattiva alimentazione o da un problema di salute, afferma Cleveland Clinic. Mangiare una dieta ricca di ferro è un'opzione di trattamento quando i problemi alimentari sono la causa principale della carenza di ferro. Se la mancanza di ferro deriva da una condizione medica, è necessario trattare la causa alla radice.
I medici possono prescrivere integratori di ferro per curare la carenza, osserva Cleveland Clinic. L'assunzione del supplemento per diversi mesi potrebbe essere necessaria per ripristinare il ferro a livelli sani.
