Gli inverter a microonde alimentano i forni a microonde utilizzando un alimentatore con un inverter anziché una bobina magnetica o un trasformatore. Questo dispositivo è più potente ed efficiente degli stili precedenti.
Il marchio Panasonic utilizza più spesso le microonde a inverter, ed è stato tra i primi ad utilizzare questa tecnologia. L'inverter nelle nuove microonde aiuta a modulare la quantità di energia emessa dal microonde. Permette alle nuove microonde di ottenere cuochi più uniformi e uniformi. Le microonde più vecchie che non hanno un inverter non hanno avuto modo di mantenere il magnetron, che cuoce il cibo nel microonde, a causa della cottura eccessiva perché funziona solo a piena esplosione. Anche impostando la potenza al 50 percento sulle vecchie microonde si spegne solo metà del tempo mentre si cucina l'altra metà. Gli inverter a microonde consentono alle microonde di essere più piccole e più leggere. Le microonde dell'invertitore sono abbastanza efficienti che molti di loro hanno preset per cibi comuni come popcorn, bevande, carne e scongelamento di base. Questi tipi di microonde tendono anche a cucinare le cose più velocemente a causa della loro maggiore efficienza e potenza. Per esempio, le microonde più vecchie impiegano spesso tre minuti per cucinare i popcorn, il microonde dell'inverter può farlo in un minuto e mezzo. Questi tipi di microonde sono più adatti per la cottura dei cibi.
